Der Bericht beginnt das erste Kapitel mit der Feststellung: "Der Viehbestand zählt zu den Hauptverursachern der Umweltbelastung. Große Viehbestände, die sich an einem Ort oder in einer Region konzentrieren, stellen eine große Gefahr für die Umwelt dar, weil ein Ungleichgewicht zwischen der Gülleerzeugung und der verfügbaren Fläche bzw. dem Bedarf der angebauten Kulturen besteht."
Deutschland macht in diesem Bericht keine besonders gute Figur, z.B. wurden in Deutschland (neben Malta) die höchsten Nitratkonzentrationen im Grundwasser festgestellt. Deutschland zeigt deutlich häufiger Messungen mit >50mg/L Nitrat im Grundwasser als Dänemark oder die Niederlande mit z.T. vergleichbaren Viehdichten. Hier findet Ihr eine Kurzzusammenstellung, der Deutschland betreffenden Aussagen des Berichtes.