Unsere Landwirtschaft steht vor immensen Herausforderungen: Klimabedingte Ernteausfälle aufgrund von Dürren, Überschwemmungen und Rekordhitze. Schwankende Preise, steigende Ausgaben und eine immer höhere Konzentration der Marktmacht entlang der Kette. Sie befeuern den Strukturwandel und erschweren den Generationenwechsel. Gleichzeitig erwarten Verbraucherinnen und Verbraucher zu Recht den Schutz von Böden, Wasser, Klima und Tieren. Die Antwort darauf darf nicht der Abbau von Umwelt-, Klima-,...