Freie Presse Sachsen
Die Freihandelsgespräche zwischen EU und USA gehen heute in die sechste Runde. Kritiker befürchten, dass damit auch Geflügel auf hiesigen Tellern landet, das mit Chlor desinfiziert wurde. Aber wäre das so schlimm? Ein Überblick über die Debatte.
[...] An dem Punkt haken auch die Kritiker ein. Ein Chlor-Bad macht es für Martin Häusling, EU-Abgeordneter der Grünen, zwar möglich, Keime günstig abzutöten. Dies führe aber dazu, dass die Erzeuger die Hygiene bei Aufzucht und Schlachtung vernachlässigten. "Nicht das Chlorhuhn ist die Lösung, sondern eine artgerechte Nutztierhaltung mit gesunden Tieren und geringerer Keimbelastung."
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